Whisky selbst machen

Welcher Whisky-Liebhaber hat nicht schon einmal davon geträumt, seinen eigenen, individuellen Whisky zu kreieren? Seine ganz eigenen Geschmacksvorstellungen in einem Whisky erfüllt zu sehen? Sozusagen sein eigenes Whisky-Unikat zu erschaffen? Mit dem DO YOUR WHISKY | DIY Geschenk-Set zum Selber-machen kann man sich nun diesen Traum ein Stück weit erfüllen. Denn mit dem Set ist es möglich, aus neutralem Alkohol (oder auch z.B. ein guter Wodka) und den im Set enthaltenen 3 Fass-Hölzer und 6 verschiedenen Botanicals seinen eigenen, individuellen Whisky selbst zu machen.

Seinen eigenen Whisky herstellen

Schon beim Anschauen des Pakets und beim Auspacken der einzelnen Bestandteile fällt auf, dass sich der Hersteller hier besonders Mühe bei der Qualität gegeben hat. Die Verpackung ist sehr hochwertig und exklusiv, der Karton stabil, die enthaltenen Teile sind sicher verpackt.

Auch der Inhalt ist hochwertig. Das sieht man schon beim ersten Öffnen der Verpackung beispielsweise an den zwei Flaschen, in die der fertige Whisky später abgefüllt wird. Es handelt sich um Flaschen aus italienischem Glas mit einem Fassungsvermögen von jeweils 0,35 l. In der Form erinnern die bauchigen Flaschen an die Whisky-Flaschen in denen klassische Islay-Malts wie Bunnahabhain oder Bruichladdich abgefüllt werden. Natürlich befinden sich die passenden Holzstopfen zum Verschließen und Etiketten zum Beschriften ebenfalls im Set.

Die enthaltenen 12 Reagenzgläser mit Holzchips und sogenannten „Botanicals“ sind hochwertig und ihr Inhalt sauber und gut leserlich beschriftet. Bei den drei verschiedenen Sorten Holzchips handelt es sich um die Variationen Vanilla Dream, Dark Chocolate und American Sweetheart. Mit ihnen ist es laut Hersteller möglich, die bei Whisky typische Reifung in Eichenfässern zu simulieren, in dem man die Holzchips einfach in Neutralalkohol gibt und sie darin ziehen lässt.

Bei den Botanicals handelt es sich also Gewürzen aus Pflanzenteilen, darunter u.a. Kakao- und Kaffeebohnen, getrocknete Chilischoten und Orangenschalen. Mit ihnen lässt sich der eigene Whisky ganz nach Belieben aromatisieren. Die Botanicals, man eigentlich eher aus der Welt des Gins kennt und die dort eine wichtige Rolle spielen, geben auch für Whisky ungeahnte Möglichkeiten zur Aromatisierung und Geschmacksgebung des Getränks.

Eine Broschüre mit allerlei Wissenswertem zu Whisky, seiner Geschichte und Herstellung liegt dem Set ebenfalls bei. Außerdem gibt es eine kleine Sammlung mit Rezepten, mit denen man gleich seinen ersten Whisky erschaffen kann. Ob es die sechs „Eiswürfel“ aus Edelstahl dagegen unbedingt gebraucht hätte, sei jedem selbst überlassen. Denn die meisten Whiskykenner wissen: Man trinkt seinen Whisky so, wie man seinen Lebenspartner am liebsten mag; Nackt und handwarm.

Neben der durchdachten und edlen Zusammenstellung hat das Set leider jedoch auch einen großen Wermutstropfen: Dem Set liegt leider kein Alkohol bei, so dass man nicht sofort mit seinen eigenen Kreationen starten kann. Den passenden neutralem Alkohol (z.B. ein guter Wodka)  muss man sich leider selbst dazukaufen. Das schmälert den Eindruck des ansonsten sehr gelungenen Pakets etwas und gibt Abzüge in der Bewertung des Preis-Leistungsverhältnis.

Inhalt des Sets

• • 2 x 350 ml Flaschen aus italienischem Glas mit Holzkorken
  • Etiketten zum Beschriften
  • 3 Exklusive Sorten DO YOUR WHISKY Holzchips (Vanilla Dream, Dark Chocolate, American Sweetheart)
  • 3 Fass-Hölzer und 6 verschiedene Botanicals in ansprechenden Reagenz-Gläsern
  • Trichter und Eis-Würfel aus Edelstahl runden das Set visuell ab.
  • WHISKY-WISSEN: Ein knackiges Glossar über Alkohol, Schottischen Scotch, Irish Single-Malt, Amerikanischer-Bourbon, sowie drei tolle Rezepte
  • Verpackt ganz ohne Plastik.

(Alle Angaben lt. Hersteller/Händler)

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