DiFuma Destille für Thermomix


Manchmal gibt es Produkte, die so einfach und logisch sind, dass man sich unweigerlich fragt: Warum ist da nicht schon früher jemand drauf gekommen? Das DiFuma Destilliergerät für den Thermomix TM6 TM5 TM31 TM21 ist genau so ein Produkt.

Das DiFuma Destilliergerät für den Thermomix nutzt die Stärken des Thermomix, nämlich gradgenaue Temperatur- und sekundengenaue Zeitsteuerung optimal aus und macht das Küchengerät im Handumdrehen zu einer vollwertigen Minidestillerie, mit der man einfach und schnell destilliertes Wasser, Hydrolate, Ätherische Ölen, Aromen, Düfte oder Parfums herstellen oder es zu alchemistischen Experimenten verwenden kann. In Österreich ist außerdem noch die Destillation von Alkohol möglich, die in Deutschland jedoch verboten ist.


Das DiFuma Destilliergerät passt auf die Thermomix-Modelle TM6, TM5, TM31 und TM21. Es wird mit der beigefügten Verbindungsmuffe direkt auf den Topdeckel des Thermomix befestigt. Im Thermomix-Topf wird dann die zu destillierende Flüssigkeit erhitzt. Wie bei jeder anderen Destille steigt dann der destillierte Dampf nach oben, wird durch ein Kühlsystem geleitet und darin abgekühlt und tropft dann in einen Auffangbehälter.

Alles, was man zum Destillieren mit dem Thermomix benötigt, ist in diesem DiFuma Destilliergerät-Set vorhanden: Ein Aufsatz für den Thermomix aus Edelstahl, eine Verbindungsmuffe, eine Edelstahlmutter und eine Kunststoffmutter zur Befestigung des Aufsatzes auf dem Thermomix, ein eingebautes Digital-Thermometer zur Überwachung der Temperatur des Destillats, eine Edelstahl-Verbindungsklammer, eine Wasserpumpe und drei Silikon-Schläuche für das Kühlsystem. Das Ganze wird in einer Aufbewahrungsbox und natürlich mit einer Gebrauchsanweisung geliefert.

Mit dem DiFuma Destilliergerät im Zusammenspiel mit dem Thermomix ist die Herstellung von  Hydrolaten, Ätherischen Ölen,Aromen, Getränken oder Duftstoffen ein Kinderspiel. Einfach die Minidestille direkt auf dem Thermomix befestigen, den Topf mit den gewünschten Rohstoffen füllen und dann am Themormix die Temperatur und die Zeit einstellen. Die rotierenden Messer im Thermomix-Topf sorgen außerdem dafür, dass nichts anbrennen kann und gleichzeitig die Aromen im Kessel gleichmäßig destilliert werden. Mit der mitgelieferten Pumpe und den passenden Schläuchen wird dann der destillierte Dampf kontinuierlich abgekühlt, so dass die destillierte Essenz wieder in flüssiger Form vorliegt und aufgefangen werden kann.

Der Destilliervorgang selbst läuft quasi von alleine! Durch die präzise Temperatur- und Zeitsteuerung des Thermomix kann bei der Destillation praktisch nichts schief gehen und auch Anfänger können so in Nullkommanix ihre eigenen Düfte, Pflanzenwasser, ätherische Öle und Aromen herstellen. In Österreich und in vielen Ländern außerhalb Deutschlands kann man mit dem DiFuma Destilliergerät sogar seinen eigenen Alkohol brennen.

Die maximal destillierbare Menge richtet sich dabei nach dem Volumen des Thermomix-Topfes. Beim TM 31 sind es also 2 Liter, beim TM 5 und TM 6 2,2 Liter, die maximal in einem Gang destilliert werden können. Damit lassen sich schnell das eine oder andere Fläschchen oder kleine Fässchen füllen.

Daten

Inhalt:

  • 1 Destillieranlage / Aufsatz für Thermomix aus Edelstahl
  • 1 Verbindungsmuffe
  • 1 Edelstahlmutter
  • 1 Kunststoffmutter
  • 1 eingebautes Digital-Thermometer
  • 1 Edelstahl-Verbindungsklammer
  • 1 Wasserpumpe
  • 3 Silikon-Schläuche
  • 1 Aufbewahrungsbox
  • 1 Gebrauchsanweisung

Thermomix ist im Lieferumfang nicht enthalten.

(Alle Angaben lt. Hersteller/Händler)

Das Wichtigste in Kürze direkt vom Hersteller

✅ Destillieranlage DiFuma , Diese kompakte Hobbydestille DiFuma (Thermomix Topf) für aromastarke Destillate.
✅ Die ideale Hobbydestille, wenn es Ihnen aufs Aroma Ihrer Getränke oder Duftstoffe ankommt!
✅ Einsatz – Nutzen Sie den Destillenaufsatz zur Herstellung von destilliertem Wasser, Hydrolaten, Aromen, Parfüms etc.
✅ DESIGN + QUALITÄT : Die Marke Driver13 designed seit 2007 zu 100 % in Deutschland. Die Qualität und Produktion wird laufend überwacht. Hier gibt es keine Kompromisse um jahrelange Freude an der Destille und Haltbarkeit zu gewährleisten.
✅ RÜCKGABERECHT : Alle unsere Produkte können unverbindlich bei Nichtgefallen über die Rücknahme das Geld zurück bekommen im Rahmen unserer AGB garantiert.

Hinweis: Brenn- und Reinigungsgeräte und sonstige Geräte, die nicht zur Gewinnung und Reinigung von Alkohol durch Destillation bestimmt sind (z.B. zur Aromaölherstellung, Wasserdestillation) dürfen ab 1. Januar 2018 grundsätzlich gekauft und in Besitz gehalten werden. Destillen bis zu einem Fassungsvermögen von bis zu zwei Liter sind anmeldefrei.

Hinweis: Hersteller von Kleindestillen sind rechtlich dazu angehalten, die Destillen so zu bauen, dass die 2L (gemessen bis zum Überlauf des Brennkessels) nicht erreicht werden. Bei handgearbeiteten Destillen muss ein gewisser Mindestabstand zu dieser Nenngröße eingehalten werden, da diese nie exakt gleichgroß sind.

Bewertung

Autor

  • Jürgen ist gelernter Koch und staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt. Er war u.a. als Küchenchef in einem Hotel einer großen, internationalen Hotelkette tätig. Jürgen hat, neben seinem zweijährigen Besuch der Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen mit dem Abschluss zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt, diverse Aus- und Weiterbildungen im Bereich Gastronomie absolviert. Dazu zählen u.a. die Ausbildereignungsprüfung sowie eine 3-tägige Schulung in der weltberühmten Ecole Lenôtre in Paris zum "Expert Production Novotel"
    Jürgen ist seit über 20 Jahren im Onlinebereich tätig. Seine Leidenschaft gilt nach wie vor den Bereichen Essen und Trinken, wo er sich besonders für traditionelle, unverfälschte Lebensmittel und Getränke, deren Herstellung und natürlich deren Genuss interessiert.
    Jürgen ist u.a. Träger des Meisterpreises der Bayerischen Staatsregierung und Anerkannter Berater für Deutschen Wein.

  • Maximaler Inhalt
  • Verbindungen
  • Zubehör
  • Gesamteindruck
5

Zusammenfassung

Das DiFuma Destillie Destilliergerät für deinen Thermomix TM6 TM5 TM31 TM21 ist eine geniale Erfindung! Es macht den Thermomix, der in vielen Haushalten bereits vorhanden ist, im Handumdrehen zu einer vollwertigen Destille, mit der man Hydrolate, ätherische Öle, Aromen, Alkohol uvm. destillieren kann.

Für alle, die bereits einen Thermomix besitzen und die sich gerne mit dem faszinierenden Hobby Heimdestillation beschäftigen möchten, ist das DiFuma Destillie Destilliergerät für deinen Thermomix TM6 TM5 TM31 TM21 eine absolute Kaufempfehlung!