Dr. Richter 2L Kolonnenbrennerei aus Kupfer

Mit der Dr. Richter 2L Kolonnenbrennerei Aus Kupfer bietet der Hersteller Dr. Richter einen Kolonnenbrennerei für den Hausgebrauch an, die aufgrund ihres Volumens von maximal 2 Litern auch in Deutschland anmeldefrei betrieben werden kann.

Die Minidestille ist ausschließlich zur Herstellung von Hydrolaten (Pflanzenwasser), ätherischen Ölen und zur Wasserdestillation bestimmt.

Die Dr. Richter 2L Kolonnenbrennerei Aus Kupfer hat einen Brennraum von knapp knapp 2 Litern. Damit kann die Minidestille anmeldefrei auch in Deutschland betrieben werden, sofern sie nicht dazu benutzt wird, Alkohol zu destillieren oder zu reinigen. Die Destille ist bestens dazu geeignet, Hydrolate (Pflanzenwasser) und ätherische Öle herzustellen sowie zur Wasserdestillation.

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Die Minidestille ist aus massivem Kupfer in europäischer Herstellung gefertigt. Sie macht einen sehr soliden und hochwertigen Eindruck. Die Übergänge zwischen Geistrohr und Kühler sind mit einer Messingverschraubung verschraubt und nicht nur ineinandergesteckt, wie dies bei manch anderen, ähnlichen Minidestillen der Fall ist. Zum Abdichten wurden ausschließlich bleifreie Lote verwendet. Der Kessel ist perfekt gearbeitet, dass von außen keine sichtbare Naht zu sehen ist. Es wird deutlich dickwandigeres Kupfer verwendet als bei Standardmodellen. Der Durchmesser von Geistrohr und Kühlschlange ist besonders groß, so dass der Durchsatz besonders groß ist

Die 2-Liter-Minidestille ist mit durchdachten Features ausgestattet. Dazu gehört ein fest integriertes Sieb in der Aromakolonne und ein Thermometer. Außerdem verfügt die Kolonne über einen praktischen Klappmechanismus womit sie einfach vom Kessel abgeklappt werden kann, um diesen mit Wasser zu befüllen oder zu reinigen. Die Destille kann außerdem mit oder ohne Kolonne betrieben werden.

Insgesamt besteht die Dr. Richter Kolonnenbrennerei aus Kupfer 2 L Thermometer – Destille ätherische Öle – mit Kippgestell aus:

  • Kessel mit knapp 2 Liter Volumen
  • Befüllbare Aromakolonne (mit fest integriertem Sieb)
  • Helm mit Geistrohr
  • Kühler mit Kühlschlange

Bei der Dr. Richter 2L Kolonnenbrennerei Aus Kupfer ist die Verbindung zwischen Geistrohr und Kühler ist aufwändig verschraubt und nicht, wie bei anderen Modellen, nur gesteckt. Es wird deutlich dickwandigeres Kupfer verwendet als bei Standardmodellen. Der Durchmesser von Geistrohr und Kühlschlange ist besonders groß und die gesamte Verarbeitungsqualität ist außergewöhnlich hoch.

Die Destille kann auf jeder Herdart (außer Induktion) betrieben werden. Ideal ist eine gusseiserne Einzelherdplatte (Normalkochplatte) mit 1.000 – 1.500 Watt. Damit direkt in das faszienierende Hobby Destillation eingestiegen werden kann, empfiehlt sich der Kauf eines „Zubehörsets für Destillen“.

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Daten

  • Destille 2L
  • eignet sich hervorragend zur Herstellung von ätherischen Ölen
  • anmeldefrei
  • hergestellt in der EU
  • Durchmesser Kesselboden: ca. 12 cm; Höhe: ca. 50 cm

(Alle Angaben lt. Hersteller/Händler)

Hinweis: Brenn- und Reinigungsgeräte und sonstige Geräte, die zur Herstellung von ätherischen Ölen, Hydrolatherstellung (Pflanzenwasser) oder Wasserdestillation bestimmt sind, dürfen ab 1. Januar 2018 grundsätzlich gekauft und in Besitz gehalten werden. Destillen bis zu einem Fassungsvermögen von bis zu zwei Liter sind anmeldefrei.

Hinweis vom Hersteller: Hersteller von Kleindestillen sind rechtlich dazu angehalten, die Destillen so zu bauen, dass die 2L (gemessen bis zum Überlauf des Brennkessels) nicht erreicht werden. Bei handgearbeiteten Destillen muss ein gewisser Mindestabstand zu dieser Nenngröße eingehalten werden, da diese nie exakt gleichgroß sind.

Video zur Anwendung (Destillation von Lavendel)

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Bewertung

Autor

  • Jürgen ist gelernter Koch und staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt. Er war u.a. als Küchenchef in einem Hotel einer großen, internationalen Hotelkette tätig. Jürgen hat, neben seinem zweijährigen Besuch der Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen mit dem Abschluss zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt, diverse Aus- und Weiterbildungen im Bereich Gastronomie absolviert. Dazu zählen u.a. die Ausbildereignungsprüfung sowie eine 3-tägige Schulung in der weltberühmten Ecole Lenôtre in Paris zum "Expert Production Novotel"
    Jürgen ist seit über 20 Jahren im Onlinebereich tätig. Seine Leidenschaft gilt nach wie vor den Bereichen Essen und Trinken, wo er sich besonders für traditionelle, unverfälschte Lebensmittel und Getränke, deren Herstellung und natürlich deren Genuss interessiert.
    Jürgen ist u.a. Träger des Meisterpreises der Bayerischen Staatsregierung und Anerkannter Berater für Deutschen Wein.

  • Maximaler Inhalt
  • Verbindungen geschraubt
  • Zubehör Thermometer, fest integriertes Sieb
  • Gesamteindruck
4.4

Zusammenfassung

Die Dr. Richter 2L Kolonnenbrennerei Aus Kupfer ist eine außergewöhnlich sauber verarbeitete Kolonnenbrennerei, die mit ihren maximal 2 Liter Brennvolumen auch in Deutschland anmeldefrei zur zur Herstellung von Hydrolaten (Pflanzenwasser), ätherischen Ölen und zur Wasserdestillation verwendet werden k<nn.


Hinweis:

Stellen Sie vor dem Kauf unbedingt sicher, ob diese Minibrennerei in Ihrem Heimatland legal betrieben werden und zu welchem Zweck sie verwendet werden darf! Lesen Sie dazu bitte unbedingt diese Hinweise: Legal Schnaps brennen als Hobby?